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【地膽帶路遊香港】 燒味儲錢都要食髀 平民店街坊客 陳記燒臘
2023.06.13
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從前的雞、鵝、鴨、乳鴿都是新鮮貨,現在已經食唔返。近廿幾三十年發生過咁多次禽流感,靚的雞種、鴨種、鵝種都殺曬。另外食鵝最好是秋或冬天,現在夏天的鵝係瘦啲。食燒鵝要食鵝乸,不過現在去燒味店,我諗連個斬料師傅都未必知
罐可樂好似吾凍! 1
而家有時都好怕去食燒味舖,係佢哋 d 飯唔知點解成日覺得唔好食。唔知點講。
幾年冇去 YL 國 天鴻,唔知係咪仲好食呢?
馬鞍山間大壹燒鵝,質素唔差,去咗外地三年,唯一令我間唔中想起嘅食店,就係呢間燒味茶餐廳。佢自己有爐,算係有heart.
唔熱嘅燒味,咩名店都死
新鮮出爐油脂香,同凍咗一舊油,
已經天堂同地獄
陳記前身叫:龍崗燒臘飯店,