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【ゆっくり解説】江戸時代を制した徳川家康の食生活【歴史】
2023.04.06
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食生活に関しては今の時代のフリーターのほうが江戸時代の上様より旨いモン食ってる気がする
第14代将軍家茂は、虫歯が30本もあったらしいね。
脚気と虫歯で 20歳で亡くなったとか
せめてレンジあったらな…。早く生まれすぎかも。
解説されているようにナベヅルが最上とされ、アメリカではツルが狩猟可能なので食べる事が出来てやはり相当美味だとか。でも有名なタンチョウヅルは肉が硬くてまずいんだそうで、中国ですら食べないというので相当ですね…。
鶴って必殺仕事人でやっていたぞ、長屋のみんなで
分けあって食べていたぞ
上さまって自由に食べられなかったとか