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【塩漬け肉】伝統的な保存食作ってみた

2023.03.05
食

【塩漬け肉】伝統的な保存食作ってみた

コメント（8件）

あえとすより:

2023年3月5日 8:22 PM

カルネが「肉」で、ソルは「太陽」かな。謝肉祭をカーニバルとか言うのと同根ですかね。

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passy551 より:

2023年3月5日 8:22 PM

カルネセッカなくてもおいしそう

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和三盆より:

2023年3月5日 8:22 PM

物凄い塩っぱい肉を調味料兼用で具材にするってのやった事無いので一度は試してみたいですねｗ

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エル・チョンボより:

2023年3月5日 8:22 PM

この動画観てたら、何故か桃屋のイカの塩辛を思い出した
アレは昔の塩漬け保存食に近い危険ブツ
まだ製造されてる辺り、需要有るんだな…

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Nemo より:

2023年3月5日 8:22 PM

子供の頃、もののけ姫を観てからサンに口移しで干し肉を食べさせて欲しいという一途で気持ち悪い夢を抱いていたのを思い出して懐かしい気分になりました
未だにその夢は叶っていません

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ara より:

2023年3月5日 8:22 PM

長期保存の肉で外側を捨ててる場合と捨てずに使用している場合の2種類ありますが違いは何かあるんですか？

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pom pom より:

2023年3月5日 8:22 PM

スーパーで売っている牛肉でもできるでしょうか？

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shin yoshi より:

2023年3月5日 8:22 PM

塩に間違いはない

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