評論家白川司氏「信頼している医師に昆虫食について聞いてきた。人間はコオロギを消化する酵素を持っていないのだから…」が話題

コメント（7件）

woodtoyforum より:

2023年3月3日 8:27 PM

日本では、イナゴの佃煮・蜂の子などの昆虫色が伝統的な習慣がありました。
十分な時間をかけて毒性が無いなど、安全だと認識しての事だとご先祖様を尊敬しています。
なぜ日本はコウロギを食べなかったのか！わずかながら毒性があると聞いてますし、無理して食べなければいけないほどなのですか疑問です。
ここでも取り上げられた…消化できないのは大きな問題です、たんぱく質の補給と言ってますが栄養にはならないのですからね。
特別な食べ物として海苔が取り上げられますが、日本人は古来から海苔をはじめとした海藻を食べていたので、消化酵素を持っていますが、
ほとんどの外国人は食べる習慣がなかったため消化できません(焼きのりは別)つまりいくら栄養価が高くても意味をなさないということです。

返信
K Tさんより:

2023年3月3日 8:27 PM

今の子ども達が可哀想。

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〆鯖きずしより:

2023年3月3日 8:27 PM

消化できないのは外骨格のキチン質の事やろ？殻付きの小エビ揚げたやつとかサクラエビ食った時も消化出来てないからな。この医者とやらの発言も恣意的過ぎて胡散臭いわ。

否定するならアレルギーやらプリン体やら飼育条件の衛生面の不安やら法整備等々、切り口は一杯有るんだから、怪しい情報に頼らない方が良い。

あと、何の根拠もない陰謀論はやめておくべき。昆虫食に対する反対自体が、Qアノン等の陰謀論と同じように見られてしまう元になる。

俺も虫を食いたいとは思わないが、昆虫食に対する忌避感から暴論・極論に走っても良いことは何もない。

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かじりむしくんより:

2023年3月3日 8:27 PM

それよりもまず人間が消化できないってほんとか？
東南アジアで昆虫食の文化あるのに人間は持ってないってほんとか？
根拠が薄いと反対しにくいから慎重にな。

返信
cool japan より:

2023年3月3日 8:27 PM

誰かのコメントにあったけど、5期が混じっていても分からないよね。

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東儀より:

2023年3月3日 8:27 PM

人口減ってる日本で何で昆虫食？←マジでこれ、「世界で見れば人口増えて食糧危機が～」って言うならその人口増えすぎてる国、地域が率先して昆虫食を進めればいい話。
輸入食品が入って来なくなるってのはその通りかもだけど、それならそれでまず食品ロスを減らす、食料自給率を上げる努力をするべきだし、環境の事を言うならより環境にやさしい大豆とかを推し進めるべきでしょう。
考えれば考えるほど何で昆虫食？と思ってしまう。

返信
ys’ より:

2023年3月3日 8:27 PM

先ずこれを推進している人達で人体実験をして下さい。
最低５年。
少子化対策とか言っておいて子供達に食べさせるとは何事か。
そんなに食べたければ推進している政府、官庁、企業の人達で消費して下さい。

返信

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