9割が知らない！？うなぎが高い「本当の」理由

コメント（9件）

織田敦より:

2023年1月9日 8:22 PM

鰻は、食べられないから別にいいや
それに松竹梅の違いって、質じゃなくて量の違いなんだよね

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赤尾剛志より:

2023年1月9日 8:22 PM

ニホンウナギの稚魚の漁獲量減少の要因も大きいでしょうが。
中国等で多く養殖されていたヨーロッパウナギの稚魚の捕獲量減少も大きいと思います。
中国で養殖されていたウナギが異常な抗生物質が検出されて禁輸措置されるまで、ウナギはそれほど高額ではありませんでした。安価なヨーロッパウナギの減少と、中国での養殖方を安全なものに切り替える費用等が重なったこと、ニホンウナギの稚魚の減少が拍車をかけたと思います。

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毒マムシ統領(プライベート) より:

2023年1月9日 8:22 PM

養殖は出来るでしょう。しかし鰻そのものの体は天然育ちとは比べると貧弱だ！鰻と性格的に似た生き物の穴子やドジョウを観賞用に入れたことあります。天然の自身で捕獲してきた個体と養殖した個体を一つの水槽に入れてみたことあります。結果養殖は全て15日程で死亡しています。養殖して鰻が出来ても体は貧弱だからそれまでにしかならずでしょう。

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8 8 より:

2023年1月9日 8:22 PM

利ざやを稼いできた高級うなぎ屋が黙っちゃいないだろ。

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king 0721 より:

2023年1月9日 8:22 PM

人工養殖技術ってすげー！
ところでゆっくりクレアさんは肉声じゃないんですな。
クレアさん良い声してるからなんならボイロ化しても面白そう。

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Mr. より:

2023年1月9日 8:22 PM

私も呼ばれてない(笑)。研究されてたのは知ってましたが、
昨日、うなぎ茶漬けのもとと言うものを見つけて買った私の感動は、、、(笑)
なお、それの味は、まぁ、佃煮でした。美味しいんだけどね。

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Tom Yam より:

2023年1月9日 8:22 PM

ウナギの流通に手を突っ込むと死者が出る、なんて言われてたが
悪化する一方な気がする
養殖には頑張ってほしい

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福竜より:

2023年1月9日 8:22 PM

９８０円の中国産でエエわ。１２８０円したら躊躇する。

返信
白ビアより:

2023年1月9日 8:22 PM

ここ数年うなぎたべていないなぁ(´・ω・｀)

返信

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