【ゆっくり解説】焼肉業界の闇！！偽物のカルビを提供？！

コメント（8件）

うわのそらより:

2022年10月11日 8:15 PM

ハラミを世に広めちまった奴を許さない…

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くるっとより:

2022年10月11日 8:15 PM

いや、そもそも【カルビ】などという【部位】は存在しないんだわ……
それに鶏カルビ……ってのは30年前から肉屋の弁当なんかにあるぞ……？

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しゅてるんより:

2022年10月11日 8:15 PM

前に知り合いと行ったチェーン系の食べ放題の焼き肉屋が明らかにカルビとロースどっちがどっちだよって状態でカルビなのに脂身全然なくて逆じゃねこれって言いながら食べてたんだけど
後日同じチェーンの別の店行ったらやっぱり逆だったｗ

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YulSicable より:

2022年10月11日 8:15 PM

90年代頃までは、高関税率,輸入規制と牛海綿状脳症での規制から牛肉は和牛中心で、焼肉専門店くらいしか部位知る機会も無く、細かな部位指定はここ20年だと思うから日本人は当然疎いよね。昔もハナマサとかあったけど部位不明だったし、今考えると古い輸入ハラミかな?!… 昔知人から分けてもらってた新鮮なハラミはすごく美味しかったから。

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Red rum より:

2022年10月11日 8:15 PM

いや、モンゴル語のqarbingが語源じゃね？

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でーこより:

2022年10月11日 8:15 PM

もう価格と味で納得できればそれでいいやって感じ

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【なかよし大臣】寡黙なチキンより:

2022年10月11日 8:15 PM

お恥ずかしながら…食べ放題しか利用しないから関係ないんだぜ！

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ダラハイドより:

2022年10月11日 8:15 PM

あれ？　牛部位の図でさ。テンダーロインってあると思うんだけどどこになるんだ？

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