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『今更聞けない基本のレシピ』小松菜の香りと食感をちゃんと残す事で煮浸しは旅館で出てくる副菜に昇格します。

2022.10.07
食

『今更聞けない基本のレシピ』小松菜の香りと食感をちゃんと残す事で煮浸しは旅館で出てくる副菜に昇格します。

コメント（3件）

たまきくにこより:

2022年10月7日 8:19 PM

農家に、来ただけの嫁です。
これから、冬の野菜出来頃です。
売れ残りあるので、
小松菜は、よくやってましたが、
美味しくないのか、残されて
ました。改めて、さくらさんの
教え通り今度やってみます。

返信
小森江美より:

2022年10月7日 8:19 PM

小松菜の色がキレイだなぁ！って見てました。勉強になりました。最近作ってなかったから、作るー。季節の変わり目って体調崩しやすいですよね。大事にして～。ちなみにお酒は多分、何でも呑める。けど、今は自家製の梅酒が１番好き❤️甘味の調整が上手くいった年はガッツポーズでます(笑)

返信
sencha より:

2022年10月7日 8:19 PM

安い野菜を使ってくださる料理研究家さんは信頼できる。

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