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もっちり食感で簡単ヘルシー！れんこんの磯辺もちの作り方

2022.09.22
食

もっちり食感で簡単ヘルシー！れんこんの磯辺もちの作り方

コメント（4件）

houston より:

2022年9月22日 8:14 PM

ずっとこれを待ってました！！

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母さん Paris より:

2022年9月22日 8:14 PM

いつも勉強になります‼️
母といつもコウケンテツさんのNHKのBSPの世界や日本を旅しながら家庭の御料理を伝える番組を楽しみに拝見しています。コウさんはお人柄が良いので世界中の方々から好かれますね。
今、母が癌を患っていまして私自身恐縮ですが薬膳スープを作っております。癌予防に効果的とされるマイタケ、小松菜、ワカメ、ブロッコリー、玉葱、人参をオリーブ油でニンニクと一緒に炒めながら水を入れ茹でて柔らかくなったところでジューサーにかけて後に水とスープストックで味を調整します。中々良い感じです。

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山本サクラより:

2022年9月22日 8:14 PM

レンコンは、あまり使い方が分かりませんでした。天婦羅は好評ですが煮物は嫌います。
磯辺もちなら食べるでしょう。メニューにプラスします。

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Kedama T より:

2022年9月22日 8:14 PM

蓮根は皮ごと食べると抗アレルギー作用があると薬剤師さんがおっしゃってました。
美味しそうですね！作ってみます。

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