イギリスの食文化から「おふくろの味」を考える【ゆる料理学ラジオ】

コメント（10件）

eternalalcadia より:

2022年9月8日 8:21 PM

古代日本の幼名も汚物系って言説が割とあったような気がするけど、あれどのくらい通りの良い説なんだろう。

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坂井直也より:

2022年9月8日 8:21 PM

原罪の感覚、生まれた時がその影響のピークで大人はそんなに思う罪はもうないって感じなら大人の都合よく子供を叱って罰することができて怖い…詳しく調べなきゃなんとも言えないけど…
自分の抑圧された子供時代の境遇を自分の子供には押し付けず、親の姿を見て憧れた贅沢も求めずにクリスチャンとしてより敬虔な生活のために質素な食事を貫き始めた世代はとても偉い

子供に汚れた名前をつけておくってモンゴルも有名だったような。悪い精霊とかに気に入られて魂が持ってかれないように汚い名前にして魅力を削ぐとか言う思想だったはず。

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よくぞわたしより:

2022年9月8日 8:21 PM

専用タイトルロゴが作られているということは、つまりそういうことだ。

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road every より:

2022年9月8日 8:21 PM

イギリスでどこでもあるオーブンってマイクロウエーブオーブン、つまり、電子レンジですかね？

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user 2 より:

2022年9月8日 8:21 PM

コテンラジオか忘れましたけど、産業革命時に人が全員働きに出た結果田舎料理の伝承が全滅して、現地では腐った野菜クズを食えるまで煮詰めた料理みたいなのを食ってたみたいな話を聞いた気がしてたので、なるほど宗教的な側面からのマズメシ化もあるのかと面白く聞けました

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よこしまより:

2022年9月8日 8:21 PM

おふくろの味がお袋(冷凍の)の味になるって話でした

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shohei naito より:

2022年9月8日 8:21 PM

「お父さんの料理の味は…」と、成長した子供から聞けるように頑張ります。

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sovietunion1922 より:

2022年9月8日 8:21 PM

イギリス料理がメシマズなのは上流階級がフランス料理ばかり食っていたせいという話を聞いたことがあります。
だからビーフもポークもフランス語が語源で牛と牛肉で全然違う単語になるらしい。

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小池恒平より:

2022年9月8日 8:21 PM

キドニーパイは旨いよ

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タシケントより:

2022年9月8日 8:21 PM

うんこって名前をつけるのは日本にもあって、戦国時代とかの幼名に多い「〜丸」とかっていうのは、おまるとかうんことかって意味だったみたいですよ。

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イギリスの食文化から「おふくろの味」を考える【ゆる料理学ラジオ】

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