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懷舊蔬食料理_梅干菜燒苦瓜_甘甜可口,開胃下飯_章新漫談,夏季上菜
2023.06.30
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放一點辣椒跟冰糖會更好吃因為我是台南人一點點鹹甜美味
你們家的梅干菜怎麼做
這道菜是我們家夏天最常吃的菜,算是一道客家文化滷菜。
我的客家魂又來了最愛媽媽種的苦瓜和媽媽家自己做的梅乾菜兩個合而為一的料理❤
盛產時我喜歡把苦瓜稍燙一下凍起來打精力湯好喝
水啦!
我昨天買了三條苦瓜,正想煮這道菜,但是我不會煮,感謝大哥大嫂與我心有靈犀❤️
午安