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草刈りの意味を考える #雑草対策 #食文化 #農作業
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好好食😍
草刈ロボットが解決しそうだなと思いました。草刈ルンバみたいなヤツ
僕はそんな技術、なんも持ってないですが…
今日、落花生の雑草を取り、追肥、土寄せしました。
落花生と、雑草のスベリヒユは、そっくりなのです。落花生の葉が幾分大きいだけですよ。
因みに、我が山形県では、スベリヒユは、雑草でも有り、食用野草でも有ります。
茹であげて、辛子醤油や、マヨネーズ、ドレッシング、炒め物、などで食べます。茹であげて、天日干しして、保存食にもなります。
太く、柔らかそうなのが良いです。
農作業は、雑草との戦いですね。
神奈川から千葉の田舎に引越して新規就農した者です。(実家が果樹農家)
本当草刈りって大変ですよね。
でも「都会の風景は知らない間に変わっていくけど田舎の風景は自分達で作っていくんだ」とおっしゃった方がいて、ものすごく腑に落ちて、そう思いながら草刈りしてます。
暑いので熱中症に気をつけて頑張って下さい。
私も頑張ります!
お疲れ様です。
里山の風景は日本の原風景だと感じています。人の手の入った里の風景はとても美しいと思います。
民族学者・宮本常一さんの話を聞いているようでした。ありがとうございます。