食清啲🌿健康啲💪補血養血💃強化骨骼🤸 降三高🥊營養超豐富✳️處理🌾毛豆快方法👍$5男女老幼都🉐️補☝️改善大腦記憶力📚提升食慾😋簡單經濟🍚好送飯🌿Edamame🌿

コメント（5件）

Sou Yee より:

2023年6月26日 8:32 PM

Good show

返信
貓仔より:

2023年6月26日 8:32 PM

師傅早晨⋯呢個餸老少咸宜⋯帶飯都啱⋯⋯

返信
志賢張より:

2023年6月26日 8:32 PM

我用左你先前介紹去樓下買的雪藏毛豆。一於跟著做

返信
{{越煮越好}}Very Good より:

2023年6月26日 8:32 PM

毛豆豆腐滑蝦仁
Edamame with tofu and shrimps

返信
{{越煮越好}}Very Good より:

2023年6月26日 8:32 PM

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
毛豆豆腐滑蝦仁

材料：
急凍中蝦仁一斤
毛豆4兩
豆腐1盒
蒜蓉1茶匙

處理：
1. 蝦仁，除去內臟，清水沖洗乾淨，擎乾水。
2. 大火在鑊內煲滾清水一升，放毛豆煲一分鐘，令其容易剝殼，清水沖洗乾淨，擎乾水，去殼，放碟上。
3. 蝦仁，加入調味料：
a. 胡椒粉適量
b. 雞粉半茶匙
撈勻。
4. 豆腐，切粒。
5. 預備生粉芡。

烹調：
1. 大火在鑊內燒熱油1湯匙。
2. 在鑊內加入蒜蓉爆香。
3. 加入毛豆及蝦仁炒香。
4. 加入豆腐，及清水150毫升，加入雞汁1茶匙，大火滾起。
5. 加入生粉芡，煮至收汁。
6. 完成，上碟，可享用。

Edamame with tofu and shrimps

Ingredients:
Frozen shrimps (medium) 1 catty
Edamame 4 taels
Tofu 1 box
Garlic sauce 1 tsp

Preparation:
1. The shrimps, remove intestines. Rinse thoroughly. Drain. Remove shells.
2. Heat up 1L of water at high flame in wok. Put Edamame and boil for a minute, in order to remove shells easily. Rinse thoroughly. Drain. Remove shells.
3. Shrimps, add seasoning:
a. Pepper appropriate amount
b. Chicken powder 0.5 tsp
Mix well.
4. Tofu, dice in cubes.
5. Prepare tapioca sauce.

Steps:
1. Heat up 1 tbsp of oil at high flame in wok.
2. Add in garlics, fry well.
3. Add in Edamame and shrimps, fry well.
4. Add in tofu, 150ml of water and 1 tsp of chicken sauce. Heat up at high flame.
5. Add in tapioca sauce, cook until the sauce becomes thick.
6. Complete. Put on plate. Serve.

返信

食清啲🌿健康啲💪補血養血💃強化骨骼🤸 降三高🥊營養超豐富✳️處理🌾毛豆快方法👍$5男女老幼都🉐️補☝️改善大腦記憶力📚提升食慾😋簡單經濟🍚好送飯🌿Edamame🌿

食カテゴリの最新記事

驚異の４.５キロ炒飯！！完食不可能と言われる最強店 #ものがたりドキュメンタリー #中華ものがたり #foodmediajapan #デカ盛り #徳島グルメ

◾️ローソンで新発売！！お餅で巻いたもち食感ロール！黒蜜がぷるっとしてて美味しかった！#コンビニ新商品 #ローソン #ローソンスイーツ #もち食感ロール

食虫植物霊夢

おかず盛り沢山🍙🍖🥗 #韓国 #韓国学食 #とある日の学食イン韓国 #학식 #학생식당 #점심 #koreanfood

#中式｜ #travelvlog #香港有咩好食 #小籠包#上海麵 #yummy #肥牛 #餃子 #foodie #foodlover #麻辣 #九龍灣美食 #粉麵 #粗炒 #蟹肉蒸蛋白 #雞湯

大里的零食天堂🔥台灣e食館🔥 #美食 #零食#大里美食#撿便宜#糖果#food