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飲食店を開業して必ず成功させる方法とは? #willfu #ウィルフ #黒石健太郎 #起業 #学生起業 #ビジネス #起業塾 #飲食店開業 #飲食店開業 #飲食店コンサルタント
2023.04.14
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大型商業施設??
街の飲食店の需給バランスの崩れを見つけるには、ズバリ“あるもの”があれば1発で分かるのですが、何かわかる方いますか?
ぜひ、コメントで回答ください!正解が出ればコメントします!
メニュー選びのコツは、素材の品質に左右されない料理を選ぶこと!例えば、唐揚げなど揚げ物は素材の違いが分かりづらいですよね。良い素材でないとおいしくならない料理は仕入れコストがかさみ、利益率が低くなってしまうため、リスクが高いです。