點解兩日都要食呢啲🤔因為☺️太太太好食😋🈚️須煎炸❌又🈚️須睇火🔥實在太簡單又容易💢超速精華版💢不須油✅超入味好口感✅包淋嫩✅食材配搭惹味健康💯營養豐富💪 瞬速清碟⭕️今晚食完聽晚再想食😋姐姐快啲跟😍

コメント（8件）

Own Teresa より:

2023年3月11日 8:23 PM

用電飯煲得唔得？要幾耐時間？

返信
Chris Xia より:

2023年3月11日 8:23 PM

簡單好味個粉絲索哂d汁實好食

返信
貓仔より:

2023年3月11日 8:23 PM

師傅你好⋯平均20盒有兩條都好抵食呀⋯⋯

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Trudy Chu より:

2023年3月11日 8:23 PM

啊好！我沒高速煲，可用其它方法嗎？
電飯煲？

返信
{{越煮越好}}Very Good より:

2023年3月11日 8:23 PM

Why do we have the beef ribs for 2 consecutive days? It is very yummy. No deep fry, no need to check the fire. It’s really too simple and easy.

返信
{{越煮越好}}Very Good より:

2023年3月11日 8:23 PM

超高速牛仔骨
Braised beef short ribs with high-speed cooker

返信
{{越煮越好}}Very Good より:

2023年3月11日 8:23 PM

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
超高速牛仔骨

材料：
急凍牛仔骨6件
綠豆粉絲4兩
紅蘿蔔（細）1個
芫荽適量

處理／程序：
1. 牛仔骨，清水解凍，清水沖洗乾淨血水。
2. 牛仔骨，加入粗鹽1茶匙，撈勻，清水沖洗乾淨，擎乾水，廚紙索乾。
3. 牛仔骨，切去部分脂肪。
4. 預備高速煲。
5. 牛仔骨，放高速煲內，加入調味料：
a. 黑椒醬1湯匙
b. 生抽半湯匙
c. 胡椒粉適量
d. 冰糖2粒
撈勻。
6. 紅蘿蔔，去皮，放牛仔骨中間。
7. 用“牛／羊”功能，炆30分鐘以上。
8. 牛仔骨已炆好，放好在碟上。
9. 粉絲，預先浸至半軟身，放高速煲內，加入少許清水，用“再加熱”功能，炆8分鐘。
10. 紅蘿蔔，切開一舊舊，放碟上。
11. 牛仔骨，切開一舊舊，放同一隻碟上。
12. 粉絲，已炆好，放牛仔骨旁邊。
13. 紅蘿蔔，放粉絲上。
14. 灑上芫荽碎。
15. 完成，可享用。

Braised beef short ribs with high-speed cooker

Ingredients:
Frozen beef short ribs 6 Nos.
Mung bean vermicelli 4 taels
Carrot (small) 1 No.
Coriander appropriate amount

Preparation/Steps:
1. The beef, defrost in tap water. Rinse thoroughly.
2. The beef, add in 1 tsp of cooking salt. Mix well. Rinse thoroughly. Drain. Dry with kitchen towels.
3. The beef, cut off part of fat.
4. Get ready of high speed cooker.
5. The beef, put in the cooker. Add seasoning:
a. Black pepper sauce 1 tbsp
b. Light soya sauce 0.5 tbsp
c. Pepper appropriate amount
d. Rock sugar 2 cubes
Mix well.
6. The carrot, get it peeled. Put in the middle of the beef.
7. Use “beef/lamb” function, braise for 30 minutes or more.
8. Beef has been braised well, put in rows on a plate.
9. The vermicelli, soak into halfly soft in advance. Put in the cooker. Add in little water. Use “reheat” function, braise for 8 minutes.
10. The carrot, cut in pieces. Put on plate.
11. The beef, cut in pieces. Put on the plate.
12. The vermicelli, has been braised well, put next to the beef.
13. The carrot, put on top of the vermicelli.
14. Put coriander cubes on top.
15. Complete. Serve.

返信
哥哥人字拖より:

2023年3月11日 8:23 PM

賣相路多靚喎

返信

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