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【大食い】年越しそばとかき揚げ
2023.01.01
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紅生姜のかき揚げかと思いました(笑)
↑
これも美味しいですよ♪
今年も動画楽しみにしています♪
かき揚げが一瞬ひき肉に見えた( ˙˘˙ )
蕎麦食べなかったな〜。お腹空いてきた
明けましておめでとうございます。
かき揚げには輸入物の着色乾燥干しエビ(オキアミ?)をお使いでしょうか。
食材の安全性も気になさるららさんには、高くなってしまいますが、駿河湾産生桜えび(冷凍もあります)をおすすめします。
静岡で定番の桜えびのかき揚げはググればレシピがたくさんありますので、参考にしていただければ、ふっくらと仕上がると思います。