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パリパリ食感爽やか箸休め。(切り干し大根のカボ酢の物)#shorts
2022.12.09
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【切り干し大根のカボ酢の物:6人前:保存目安冷蔵5日間】切り干し大根(25g)・油揚げ(2枚)・かぼす(1個)➡︎すだち(2個)代用可能・みりん(大さじ3)・塩(少々)
今日ちょいちょい噛み噛みでかわいい笑笑
美味しそう!今住んでるところは切り干し大根も油揚げもかぼすもちょっと手に入れ難いんだけど、入手できたら絶対作りたい。
料理のネーミングが斬新で好き。「カボ酢の物」
拍手する場面。ちょっとだけシュールで好き。
生の切り干し大根、結婚して妻の料理で初めて知りました
美味しいんですよね^_^
みりんちょろっちょろって入れてたのに最後だばー笑笑
ブラボー❗