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20221207I 港女食火山麻辣鍋遇真「爆發」炸到上天花,餐廳想擺平事件反惹民憤
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多油和多水當加熱至高温沸點時就會向上四週爆發。
「火鍋」山爆發
其實好簡單,應該係酒精倒得太多,令到個底太熱有大量熱能再倒麻辣上去,形成內部壓力無法釋放,只有爆發釋放裹面既壓力