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莧菜食得多小朋友變 #藍血 全因一種物質!/ #拔罐 易出事?註冊中醫解構風險及正確做法 #一線搜查
2022.12.02
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認同蔬菜係要新鮮食。但係覺得影片有少少偏頗為得到想要的結論。片中蔬菜已經隔夜了5日,我唸大多數人最多隔1-2日。其實還要考慮其他因素,放雪櫃定係室溫保存,放幾耐。產生的亞硝酸鹽的量有幾多,安全食用的指數又係幾多? 其實放入雪櫃1日其實唔會產生太多亞硝酸鹽(會有,但量唔多)。室溫放1日就真係唔好食啦。
隔夜了的蔬菜真的不要食。