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〈職人吹水〉 $26價錢平/一湯兩食/ 味道好/營養高/ 免治雞肉丸 / 超濃郁滾蕃茄薯仔湯/ 急凍雞髀 處理 詳盡教學 / 適合國外網友/ 家中有小朋友/ 長者餐單/Singsingkitchen
2022.11.03
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師傅用鑊鏟就㧾泡㧾得咁乾淨,真係專業
講起用鑊打邊爐,印象好深刻!記得有一年去澳門旅行食豬骨煲,上桌時;就是一個鑊上,連埋汽爐,當時真係呆左一陣
師傅, 之前學你打麵打十米粉十分成功, 請問要點是否不要令熱水滾動而令麵與麵或米粉與米粉之間互相磨擦而令粉麵表面破損而另其互相產生黏力?求師傅教教箇中原理, 謝謝師傅。
星星師傅好, 見到D雞皮, 我想炸嚟食。個人意見, 我諗要儲存多啲雞皮, 一次過炸嚟食才滿足。