【ベストセラー】「毎日の食事に殺される食源病_医者が教える汚染食品から身を守る方法」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

コメント（9件）

富山のNO.A より:

2022年10月22日 8:17 PM

各々の本の要約ですからアップされている動画全体の矛盾は、あくまでも各々著者著作の主張と視聴者に選択を与えているだけ、なんでしょうけれど……玄米が良いのか、白米が良いのか…
あと、知識不足なコメかもしれませんが、生物濃縮を問題視して天然魚が良い？　どんな水質で育ちどんなエサを食べたかわからない魚より、ちゃんと管理された養殖魚の方が安全性があるような気も？(・_・?)

返信
f k より:

2022年10月22日 8:17 PM

サムネイルですぐうつみんとわかるね

返信
YAMAMOTO漫画・アニメチャンネルより:

2022年10月22日 8:17 PM

食品添加物ほど危険と思われていながら、危険性を示すエビデンスの少ない分野は存在しない。
イメージと実際で異なるものの典型的なパターンと言える。

食品添加物の危険性を数値で示した論文は、現在使用が認められている化学合成物質は、亜硝酸ナトリウムとアスパルテームぐらいであろうか。しかも、研究によって結果はまちまちであり、日本人では亜硝酸ナトリウムの発がん性の評価ができなかったとデータが出ている。アスパルテームもネズミの血液に直接注射するというむちゃくちゃな研究で危険性がこじつけられたものだった。キャベツのエキスでも血液にぶち込めば血液PHを著しく変化させて危険だろう。
そもそも、太陽光はすでに発がん性が確実であるグループ１に分類されているのだが、太陽光を浴びて皮膚がんになる人はほとんどいない。むしろ日照時間の少ない青森県の寿命を調べればわかるとおりであり、グループ１に属しているから危険ということもまた違う話だ。

このように食品添加物の危険性はイメージと実際では異なる。
そして、食品添加物のメリットも理解しておかねばならぬ。
亜硝酸ナトリウムをウインナーに添加する理由は色を良くするためではない。加熱しても残るウェルシュ菌などの増殖を抑制するために使用されるようになった。
無添加ウィンナーは極端に加熱しなければ、危険な細菌を抑制できないが、ウェルシュ菌は燻製でも残り、残ればその時点から増殖をスタートする。当然だが、ウェルシュ菌は亜硝酸ナトリウムから繰り出されるニトロアミンよりはるかに危険で、場合によっては数日で痙攣を起こしてショック死する。
無添加ウィンナーは安全などというのはまったくないということを知っておく必要がある。
自然毒を甘く見てはいけない。こいつらは人間をいかにして殺すかだけを考えて生きている。弱肉強食の自然界は殺人が仕事なのだ。

当然、添加物は数多く食べることを推奨するものではないが、おそらく食品添加物は人が思っているよりはずっと平和主義者である。よく、添加物でがんが増えているという人がいるのだが、年齢調整で増えているのは乳がんと前立腺がんであり、食品作用が強い肝臓がんなどは減少している。で、乳と前立腺については食品添加物の影響ではなく、セックスの減少、出産の減少から来る乳とペニスの退化現象の一部であるとするほうが自然である。エクスカリバーを使わなければ、当然錆びつく。不要な長物は錆びてがん化するのだ。すい臓がんなどは減少している。明らかに食品が関連しやすいがんは添加物によって増加していない。

結論

食品添加物を気にして、くそまずいものを恐る恐る食うほうが精神的に毒だ。
少食を意識して、うまいものを感謝してうまいうまいと笑顔で食べることだ。
感謝の意があれば、食品たちも捕食を許してくださるし、神も守ってくださる。愛が世界を救う。

だから、ワシは今日も洋菓子店からシュークリームを仕入れてきた。
うますぎワロタ。明日死んでもいい。

返信
pudding alamode より:

2022年10月22日 8:17 PM

お話を聞いたら、日本にいては、いけないような気がしますが・・・
どうですか？

返信
ああより:

2022年10月22日 8:17 PM

本物がスーパーには少ない。

返信
メロンより:

2022年10月22日 8:17 PM

何処のメーカーの何が悪いのか名指しをしてほしいです。

返信
ken より:

2022年10月22日 8:17 PM

本物の社会毒、輸入小麦粉に気を付けます。

返信
ken より:

2022年10月22日 8:17 PM

糖質オーバーに気を付けます。

返信
ピーちゃんより:

2022年10月22日 8:17 PM

生命は飢餓とばい菌との闘いで生き延びてきたからね。

返信

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