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【海外の反応】韓国人「日本食より韓国食のほうが最高だよな!」日本食を見下す韓国人がイギリス人に好きな国の料理を聞いてみた!意外な答えに…【俺たちのJAPAN】
2022.09.27
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【海外の反応】韓国人「日本食より韓国食のほうが最高だよな!」日本食を見下す韓国人がイギリス人に好きな国の料理を聞いてみた!意外な答えに…【俺たちのJAPAN】
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美味しかったと記憶しているのはハワイ・ワイキキビーチのホットドッグ。注文してから作ってくれるんだけど、全部フツーのパン、ウィンナー、ピクルス。
パンも最近日本ではホットドッグ用じゃない小洒落たものがあるけど改悪しないでほしい。ウィンナーも。
それまでは苦手だったピクルスが美味しくて、「No mustard、ピクルス more more!」で注文。また食べたい。
韓国で昔食べた石焼ビビンバも美味しかったけど、今は食べたくはない。二度と。
香港は全く合わなかった。香辛料の匂いがダメだった。
韓国料理の定義。クッパ・ビビンバに代表される厳選した「熟成の進みつつある」素材にふんだんに唐辛子を塗したこの国独自の『残飯料理』
アニサキス・回虫の卵等の特別素材も運次第でしばしば体験出来る。
因みに同国では「虫下し」を数カ月に1回は服用するのが衛生基準の常識らしい。
韓国食と聞いて、料理ではないが、トンスルという韓国酒を思い出した。むかしから薬用や漢方として用いられていたそうだ。今の韓国の若い人では知る人は減ったが、人糞でつくる酒である。作り方を取材したTV番組があったが、70歳くらいの伝統的なトンスルの製法を知る老人が出て来て、まず便に水を注ぎ数日間寝かさせてから、炊いた米、酵母あるいはマッコリを加えて混ぜ一週間ほど発酵させる。上澄み液を飲むのだが、日本の女性レポーターが、まず出来たトンスルの匂いをかいで顔を歪めた。次に恐る恐る相当躊躇したあげくやっと一口飲んだ。しばらくして突然彼女は玄関から飛び出していって、近くの側溝にゲええええええ~ オえええええ~と吐き戻していた。並々ならぬものを創造する国で、誠に恐れ入ったのを覚えている。
当時、出汁の意味を詳しく理解してなかったけど、ココ数年になって改めてブイヨンの味の意味を知って、ソレが出汁の事なのだと改めて理解と感心したわ。
和食とK国料理を比べても意味がない。
残念ながら現時点に於いて和食はC国料理には敵わない。
競う相手を間違えている。
鍋料理とカツ丼とネギチャーシュー!!
韓国料理は辛いだけで味が無い
濃い味=旨いと思っているのは単なる味覚障害
カプサイシンで舌が完全に破壊されてるねw
でました、日本けなし、笑、 国に反日の洗脳教育を受けると、こうなるんですね。
韓国料理…? ご飯にゴミ箱から拾った生ゴミを乗っけた ビビ…何とか言う豚の餌の事か。
韓国で食べるのはロシアンルーレット。味より先ずは衛生管理や法整備と取締をしっかりやって欲しい。