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【工場潜入!!】タイのフルーツビジネスを紐解く!工場にも潜入して現地の味を確認します!
2022.09.17
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出張お疲れ様でした。ドリアンビジネスは難しそうですね。ちなみに私はドリアン結構好きです。ベトナムに行った時はドリアンアイスを毎日食べていました。アイスクリームととても合う果物だと思います。
ちなみに小林さんが今回訪れた場所よりも少し市内寄りのチョンブリ地区で変なタクシーに乗りわけのわからないところ走られた怖い経験があります。バンコクは私にとっては別の意味で思い出深い所です。
旧ローズガーデン、いい所ですね。なんで流行らなかったんだろう?
ほんと、バンコクいかないとマンゴスチンの本当の高貴な薫り、嫌みのないスッキリした甘さを味わえないですよね。
いいかげん早く落ち着いてもらってバンコク行きたい。
今は金魚鉢は我慢して、おいしい果物を腹一杯喰いたい、ゴワゴワの象のハナをナデナデしたい、ゴルフ場の池に入って手ぐすねひいて待ちかまえているニコニコ坊主のほっぺをぷにぷにしたい。
深夜早朝便では寝る際にアクティブノイズキャンセリングのカナル型Bluetoothイヤホン使われてはいかがですか?(air pods proなど)
私はノイキャンイヤホン付けて大体睡眠に入るので配膳音などはほとんど気が付かず寝ていられますので個人的にはおすすめでございます
フルーツビジネスのところはかなり気になるところでした
次の楽しみにしております
この動画からはフィールドワークの重要性を学びました。
現地の方々の嗜好だったりトレンドをキャッチするには欠かせない、大切なアクションだと思います。
ちなみに、私も先日バンコクのスーパーにて葉野菜が「SAFE FROM CHEMICAL RESIDUES」と表記されているのを目にしました。
タイの市場には、オーガニックや安全を謳う品が想像を越えて多く並んでいました。