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【48小時慢煮牛小排】奇妙Tough 位的粉紅Medium! 外脆內嫩! 骨筋膜自然分離好好食! 48 Hours Sous Vide Short Rib Incredible SOFT!

2022.09.15
食

【48小時慢煮牛小排】奇妙Tough 位的粉紅Medium! 外脆內嫩! 骨筋膜自然分離好好食! 48 Hours Sous Vide Short Rib Incredible SOFT!

コメント（8件）

yy lzvv より:

2022年9月15日 8:17 PM

夠嗮邪惡讚~

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20無限より:

2022年9月15日 8:17 PM

好juicy, 睇見都想食，我又要試下先

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HLover03 より:

2022年9月15日 8:17 PM

請問最後上盤的時候撒上去的是什麽，乾香草嗎？黃色的醬汁是芥末嗎？

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Nordic Kanin より:

2022年9月15日 8:17 PM

謝謝分享
但香港天氣比較熱, 連煮48小時會有細菌嗎？

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Wong S より:

2022年9月15日 8:17 PM

請問 Arthur, 你件 short rib 重量是多少？重量和慢煮時間要對比例嗎？謝謝！！

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Family account より:

2022年9月15日 8:17 PM

請問這個熟成牛小排可以在哪裡買？

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Coreyn90 より:

2022年9月15日 8:17 PM

When are you opening your own eatery?

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March Wu より:

2022年9月15日 8:17 PM

你煮嘅牛肉永遠都係最整

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