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【ベストセラー】「低GI食 脳にいい最強の食事術」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】
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【ベストセラー】「低GI食 脳にいい最強の食事術」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】
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低GI食品なんて管理栄養士の言う洗脳だから。
色んなものを食べて血糖値計るサイトあったが玄米とかそばは白米とかうどんと変わらないぐらい血糖値上がってて意味なさそうだったな、糖質少なくて低GIとされてるものでも割とあてにならない結果が出てたりもしてた。野菜を先に食べるとかはある程度の血糖値の急上昇を抑えてたからそっちの方が良い気もする。
速やかに入眠し質の良い睡眠を得るために, 夕食に高GI食を活用してます.
えごま油は加熱できませんが、かなり良いですよね✨
また砂糖の代用としてラカントもかなり良いですよね!
血糖値スパークの最大の問題点はどこにあるのか?
インシュリンの分泌量は「低血糖」で減少し、「高血糖」で上昇する。
食欲を司るホルモンは「低血糖、低アミノ酸」で上昇し、「高血糖、高アミノ酸」で低下する。
Δtに対して、インシュリン分泌量がkであるとき、tが小さい間にkが増大すると、「高血糖」と「低血糖、低アミノ酸」のサイクルが1日のうちに多く現れる。またtが小さい間にkが増大すると、インシュリン抵抗性が強く現れ、インシュリンが血中にだぶつくことになる。解糖反応が行われなかったインシュリンは活性酸素によって除去されるが、このときに活性酸素の被害が多く生じる。
サイクルの狂いで、すい臓が疲弊し、ダメージを受けるばかりか、無駄なインシュリン除去のために活性酸素のダメージまで受ける。そして、tが小さいために低血糖サイクルが複数現れ、無駄に食事を取ってしまうことになる。
糖尿病はインシュリン抵抗性がカギとなるため、痩せているのに、糖尿病が進行する「痩せ型糖尿病」を発生させてしまう。
血糖値スパークへの対策が急務だ。
だが、低GI食は理想論である。シュークリームを我慢できるなら、とっくにしているものだ。くそまずいものを死ぬまで食うなんて拷問という者も少なくない。
現実的な対策は以下の3つだろう。
1、すべての食事に高たんぱくな食材を加える。
2、すべての食事に高食物繊維の食材を加える。
3、食前に腕立て伏せとジャンピングスクワットなど筋力トレーニングを加える。
4、猫を見つめる。
1について、食欲は低アミノ酸で誘発するためであり、鳥の胸肉や大豆を加えることで食欲サイクルを安定させることができる。
2について、食物繊維が増えると、咀嚼数が増えるほか、腸の糖質吸収速度が緩やかになる。速度よく栄養を摂れなくなるが、結腸が長い日本人は急いで吸収しないほうが適正である。
3について、筋トレで、筋肉の糖質貯蔵スペースを増やす。結果、インシュリン抵抗性を減少させる。糖尿病のリスクが理論上、大きく低減される。猫を2億匹抱っこすることでシュワちゃんのようになることができるだろう。
4について、猫1匹で寿命が3時間延びる。お前はおそらく明日死ぬ。生き延びるために8匹以上の猫を見つける必要がある。
脳のエネルギーってナッツでもよかったのですねw
糖じゃなくてもいいんだw
もう糖質制限食でいいのではw