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#米紙｜中環紅燒牛肉麵大戰｜在港台灣人網上點評冇好食牛肉麵台灣靚太實試3間牛肉麵自加牛油+鮮刀削麵或是全港最貴米芝蓮台灣媽媽店日熬無味精地道湯底 #地區街坊大戰

2022.09.05
食

#米紙｜中環紅燒牛肉麵大戰｜在港台灣人網上點評冇好食牛肉麵台灣靚太實試3間牛肉麵自加牛油+鮮刀削麵或是全港最貴米芝蓮台灣媽媽店日熬無味精地道湯底 #地區街坊大戰

コメント（7件）

lui raingo より:

2022年9月5日 8:20 PM

傅佩嘉以前銅鑼灣個間牛肉麵
酸菜是靈魂

可惜佢退左股後就….

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Lenina Savage より:

2022年9月5日 8:20 PM

三間都冇去過，但賣相第二間最接近台灣不論是台北或台中自己食過的，第一間睇落麵條似樣，但碗內配料感覺有啲gimmick，第三間啲牛肉睇落太軟腍，我會先試第二間。補充：第二間台灣媽媽14:08 話加花椒粉係會「嗆」啲，即係「攻鼻／攻喉」一啲，唔係「香啲」。

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黃騰輝より:

2022年9月5日 8:20 PM

麵條要跟湯頭搭配，
要組合搭配去品嚐，
不是像日式拉麵一樣，
看顏色，個別拿出來品，
單樣好吃，
組合搭配起來不一定行~

此集評點僅針對：
口感，鹹甜~
感覺非常片面
整體究竟如何？
好在哪裡？
特色是什麼？
味道完全沒有形容.

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Cheong Lam より:

2022年9月5日 8:20 PM

好掛住台灣的牛肉麵

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Cheong Lam より:

2022年9月5日 8:20 PM

台色刀削麵口感好好食

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Cheong Lam より:

2022年9月5日 8:20 PM

食過台灣牛肉麵，真的不會接受香港的牛肉麵

返信
Maxwell Ng より:

2022年9月5日 8:20 PM

第二間個老闆娘係講眷村姐係戰後老兵聚居嘅村落，唔係四川，意思上都幾唔同下。所以希望大家留意番。

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